충북 음성군 구내식당 싱크 하부 물기, 급수·배수 구분

충북 음성군 구내식당 점검에서 중점으로 볼 항목은 ‘다연식 세척대 중 어느 칸부터 고이는지’입니다. 수전을 틀기 전·중·배수 후에 물기가 생기는 위치를 비교해 젖는 경로를 살핍니다.

배식 중과 식판을 회수해 씻는 시간의 배수 반응을 비교합니다. 여러 칸의 세척대가 있다면 어느 칸에서 먼저 고이는지와 식사 직후 화장실 상태를 따로 표시합니다.

물을 쓰지 않아도 젖는지, 수전을 틀 때나 개수대 물을 뺄 때 젖는지를 구분합니다. 물이 떨어진 곳과 위쪽에서 흘러온 자국을 나누어 기록합니다.

세척 라인을 가동할 때만 생기는 물기인지, 사용하지 않아도 이어지는 물기인지 확인합니다. 개별 세척대의 분기와 집수 구간, 건물 공용 관로 중 어느 범위를 확인할지 도면이나 현장 표시와 맞춥니다.

급수호스·수전 고정부와 배수통·배수호스를 별도 경로로 살핍니다. 위에서 내려온 물이 하부에 모일 수 있으므로 고인 자리만 보고 교체 부품을 정하지 않습니다.

다음 배식 준비에 필요한 라인과 점검을 위해 멈출 라인을 구분해 책임자와 순서를 정합니다. 큰 용기·식판 운반 동선을 비워 접근하고 공동 구간 작업은 관련 담당자의 확인을 받습니다.

물샘 위치가 확인되면 해당 연결 부품의 정비·교체 범위를 설명합니다. 급수 부품과 배수 부품, 수납장 손질이나 추가 누수탐지는 각각 필요한 사유를 구분해 안내합니다.

한 칸씩 사용할 때와 여러 라인이 함께 움직일 때의 확인 항목을 구분합니다. 점검한 라인을 다시 개방할 순서와 바닥 물기·배수구 반응을 관찰할 위치도 설명합니다.

손본 연결부를 마른 상태에서 다시 보고 급수와 배수를 나누어 확인합니다. 확인 중 새로 생긴 물기와 이전에 젖어 있던 흔적을 구분해 전달합니다.

수전 사용 전·중·배수 후 가운데 물기가 생기는 때를 알려 줍니다.
현장 확인 초점: 다연식 세척대 중 어느 칸부터 고이는지.
교대 담당자가 같은 칸과 같은 시간대를 확인할 수 있도록 세척대 번호나 위치를 남깁니다. 개별 기구에서 확인한 내용과 공동 배수 구간의 미확인 사항을 나누어 전달합니다.
급수 수리·배수 수리·수납장 복구·별도 탐지의 포함 범위를 확인합니다.

작업 범위와 비용은 현장 상태에 따라 달라질 수 있습니다. 방문·점검·청소·부품 교체와 추가 작업의 포함 항목을 확인한 뒤 진행해 주세요.

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